- 教授
- 电子邮箱：50703e4a610b2cf8845d2f7ee44a6994435e8d8998cb00e19a10b3c72ed3f121d534c841582ae5d7b7594e0c0816e61048a72d9da93b4b8ac63c313a03b0a6cadff424a083f8750b1c0139fbdc234b460e40270af045ee554519817404f22ef56f444c5d64e9f9af170b6de7a75aa6c5ed39e756adf04eca21abe713dcc3e0e2
- 联系方式：Email：zhaog@ustc.edu.cn
- 学位：博士
肉类食品水分子激活保鲜机理研究
- 教研室：电子科学与技术系
- 项目状态：进行
- 项目分类：预付合同
- 项目性质：横向项目
- 项目来源：企事业单位委托科技项目
- 项目编号：KD200529
- 立项时间：2020-06-01
- 计划完成时间：2021-07-30
- 资助额度(万元)：60.0
